peynir dolgulu jalapeno tarifi ne demek?

Peynir Dolgulu Jalapeno Tarifi

Peynir dolgulu jalapenolar, acı sevenler için lezzetli bir atıştırmalık veya meze seçeneğidir. İşte temel bir tarif ve dikkat edilmesi gerekenler:

Malzemeler:

Hazırlanışı:

Jalapeno biberlerini yıkayın ve uzunlamasına ikiye kesin. Çekirdeklerini ve zarlarını dikkatlice çıkarın (acı seviyesini düşürmek için iyice temizleyin). Uyarı: Eldiven kullanmanız önerilir, aksi takdirde ellerinizde acı yanma olabilir.
Krem peyniri, rendelenmiş çedar peyniri, sarımsak tozu ve soğan tozunu (isteğe bağlı) bir kapta karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırın.
Hazırladığınız peynir karışımını jalapeno biberlerinin içine doldurun.
(İsteğe bağlı kızartma için): Doldurulmuş jalapenoları önce una, sonra çırpılmış yumurtaya ve son olarak ekmek kırıntısına batırın.
Fırında pişirme: Önceden ısıtılmış 180°C fırında, peynirler eriyip hafifçe kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Kızartma: Bol yağda altın rengi olana kadar kızartın.
Sıcak servis yapın.

İpuçları:

Acı seviyesini kontrol etmek için jalapeno biberlerinin çekirdeklerini ve zarlarını ne kadar temizlediğinize dikkat edin.
Farklı peynir türlerini deneyebilirsiniz (örneğin, Monterey Jack, mozzarella).
İsteğe bağlı olarak, dolguya doğranmış pastırma veya sosis ekleyebilirsiniz.
Yanında ekşi krema (https://www.nedemek.page/kavramlar/ekşi%20krema) veya ranch sos ile servis yapabilirsiniz.